19 Aralık 2023 Salı
Tokat valiliği proje koordinasyon birimi ve üniversitemiz arasında Tokat ilinde markalaşma potansiyeli ve bu hususta gerçekleştirilecek projeler konusunda istişare toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya üniversitemizden Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Rüstem CANGİ, Tokat M.Y.O. Müdürü Prof. Dr. Resul GERÇEKÇİOĞLUi Prof. Dr. Yakup BUDAK, Prof. Dr. Aysun ÇELİK ÇANGA, Doç. Dr. Yasin Bedrettin KARAN, Doç. Dr. Adem YAĞCI, Doç. Dr. Adem GÜZEL, Doktora öğrensi Saliha ERDOĞDU, Yük. Lis. Öğrencisi Veli Murat Can ÇELEBİ, Tokat Valiliği proje koordinasyon biriminden Öğr. Gör. Bahar KAYAR ÇELİK katıldı. Prof. Dr. Rüstem CANGİ Tokat ilinde markalaşmada değerlendirilebilecek pek çok ürün üzerinde fakülte olarak AR-GE birikimleri olduğunu, bu konuda desteklenecek projelere üniversite olarak her aşamada katkı sağlayacak deneyimli bir akademik kadronun mevcut olduğunu bildirdi. Öğr. Gör. Bahar KAYAR ÇELİK Tokat Valiliğinin ilimizin markalaşması konusunda kısa sürede uzun bir yol kat edecek projeleri destekleyeceğini, bu kapsamda üniversitenin birikimlerinden yararlanmak istediklerini ifade etti. Bu istişare toplantıları ile markalaşılacak ürünlerde üretimden pazarlamaya kadar tüm aşamalarını detaylandırmayı hedeflediklerini bildirdi.
Toplantıda Prof. Dr. Aysun ÇELİK ÇANGA ve Saliha Saliha ERDOĞDU Tokat ilinde yetişen geofit bitkiler ve farklı bir zambak türü ile ilgili çalışmalarından bahsetti. Doç. Dr. Yasin Bedrettin KARAN ile Veli Murat Can ÇELEBİ Tokat’ın kadim kültürünün bir parçası olan ak zambak bitkisini uzun uğraşlar sonunda doku kültürü ile çoğalttıkları araştırmalar hakkında bilgi verdi. Doç. Dr. Adem YAĞCI bölgedeki üzüm çeşitleri ve Kokulu Çavuş çeşidine ait aromatik kimyasalların kozmetik sanayinde değerlendirilebileceğini ifade etti. Zambak dışında Tokat iline has salep, şakayık, sümbül vb bitkilerin de benzer şekilde kozmetik, gıda ve temizlik malzemelerinin markalaşmasında değerlendirebileceği görüldü. Doç. Dr. Yakup BUDAK markalaşılacak kozmetik ve temizlik ürünlerinin üretilmesi için üniversite olarak katkı sağlayacaklarını söyledi. Doç. Dr. Adem GÜZEL markalaşmada reklam ve bu konuya sahiplenmenin önemini vurguladı. Katılımcılar, markalaşmada ana tema ve alt başlıkların ilimizde farklı kurum ve kuruluşların katılımı ile düzenlenecek istişare toplantısında değerlendirlmesine karar verildi.